సెలవు పట్టిక కోసం చైనీస్ క్యాబేజీ ఆసక్తికరమైన సలాడ్ వంటకాలు

ప్రతి హోస్టెస్, ఒక ఉత్సవ పట్టిక తయారు, కొత్త మరియు రుచికరమైన వంటకాలు ఆమె అతిథులు ఆశ్చర్యం మరియు దయచేసి ప్రయత్నిస్తుంది. సలాడ్లు కోసం, ఈ సెలవు పట్టికలో ప్రధాన వంటకం కాదు మరియు పెద్ద వాల్యూమ్లలో వండకూడదు అని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. మంచి ప్రతి రుచి కోసం కొన్ని విభిన్న సలాడ్లు చేయండి.

రెసిపీలో బీజింగ్ క్యాబేజీ ఉపయోగం సలాడ్ యొక్క మొత్తం కెలారిక్ కంటెంట్ను తగ్గిస్తుంది, విటమిన్లు యొక్క సంతృప్తతను పెంచుతుంది మరియు డిష్ యొక్క అన్ని భాగాల యొక్క జీర్ణతను పెంచుతుంది. ఈ ఉత్పత్తి మృదువైన, సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇతర పదార్ధాలతో వైఫల్యం చెందుతుంది. చైనీస్ క్యాబేజీని కలిగిన సలాడ్లు రోజువారీ మెనూలో మరియు ఉత్సవంలో ఉపయోగించబడతాయి. వ్యత్యాసం డిష్ మరియు దాని డిజైన్ యొక్క సేవలందిస్తున్న లో గమనించవచ్చు.

సలాడ్ యొక్క పఫ్ సంస్కరణలు సెలవు పట్టిక కోసం తయారు చేయబడ్డాయి లేదా అవి భాగాలు ప్రతి అతిథికి అందించబడతాయి. ఇది సౌకర్యవంతమైన మరియు అందంగా ఉంది. సెలవు వెర్షన్ లో సలాడ్ యొక్క కూర్పు కూడా వైవిధ్యాలు అనుమతిస్తుంది.

ఉదాహరణకు, డిష్ అలంకరించేందుకు గ్రీన్స్, ఆలివ్ లేదా చెర్రీ జోడించండి. చైనీస్ క్యాబేజీని తో సలాడ్లు సెలవు పట్టిక యొక్క నిజమైన అలంకరణ ఉంటుంది మరియు తేలిక మరియు సున్నితమైన రుచి అతిథులు ఆహ్లాదం ఉంటుంది.

ఫోటోలతో వంటకాలు

దిగువ మీరు రుచికరమైన మరియు అందమైన చైనీస్ క్యాబేజీ సలాడ్లను అందిస్తున్న ముందు ఎంపికల ఫోటోను కనుగొనవచ్చు.విందు పట్టికలో.

"మన్మథుని బాణాలు"

పదార్థాలు:

  • పెకింగ్ ఆకులు;
  • రొయ్యలు - 300 గ్రాములు;
  • క్రాబ్ స్టిక్స్ - 200 గ్రాములు;
  • తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 1 చెయ్యవచ్చు;
  • pomegranate - 1 ముక్క;
  • మయోన్నైస్, ఉప్పు

తయారీ పద్ధతి:

  1. పెకింగ్ గుడ్డ ముక్క.
  2. మరిగే నీటిలో రొయ్యలను (3 నిమిషాలు సరిపోతుంది), చల్లని మరియు పై తొక్కలో వేయాలి.
  3. చక్కగా పీత కర్రలు మరియు పైనాఫిళ్లు గొడ్డలితో నరకడం.
  4. అన్ని సలాడ్ గిన్నెలో వేసి, దానిమ్మపండు విత్తనాలను కప్పండి.
  5. మయోన్నైస్ మరియు ఉప్పు కలపండి. బాగా కలపండి.
    పనిచేస్తున్న ముందు, ఆకుకూరలు అలంకరించండి.

చికెన్ వేరియంట్

పదార్థాలు:

  • చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రాములు;
  • పెకింగ్ ఆకులు;
  • జున్ను - 100 గ్రాములు;
  • పిస్తాపప్పులు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
  • కివి - 1 భాగం;
  • ఆపిల్ - 1 ముక్క;
  • స్ట్రాబెర్రీలు (ఫ్రెష్) - 8-10 ముక్కలు;
  • నిమ్మ - 0.5 ముక్కలు;
  • మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం (డ్రెస్సింగ్ కోసం).

తయారీ పద్ధతి:

  1. కోడి ఫిల్లెట్ కాచు, చల్లని మరియు సన్నని చెక్కలను కట్.
  2. చిన్న ఘనాల లోకి స్ట్రాబెర్రీలు, కివి మరియు ఆపిల్ కట్.
  3. పిస్తాపప్పులు రుచి మరియు జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
  4. ఒక ప్రత్యేక కప్ లోకి నిమ్మ రసం పిండి వేయు.
  5. బీజింగ్ క్యాబేజీని ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి, పైన చికెన్ ఫిల్లెట్ మీద.
    ప్రతిదీ కొద్దిగా నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది మరియు సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ యొక్క మిశ్రమం తో కురిపించింది ఉంది.
  6. ఆపిల్ ఘనాల, స్ట్రాబెర్రీలు, న్యూజిలాండ్ దేశస్థులు, పిస్తాపప్పులు మరియు జున్ను పైకి పోస్తారు.డిష్ చాలా ప్రకాశవంతమైన మరియు అద్భుతమైన ఉంది.

మేము సలాడ్ "బాణాలు మన్మథుని" సిద్ధం ఎలా వీడియో చూడటానికి సిఫార్సు:

"ప్రెట్టీ ఉమన్"

కావలసినవి (5 సేర్విన్గ్స్):

  • పొగబెట్టిన చికెన్ - 300 గ్రాములు;
  • పెకింగ్ ఆకులు;
  • పియర్ - 1 ముక్క;
  • గింజలు - 50 గ్రాములు;
  • ఆలివ్ నూనె 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
  • ఫ్రెంచ్ ఆవాలు - 2 tsp;
  • గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 tsp;
  • ఉప్పు - రుచి.

తయారీ పద్ధతి:

  1. పొగబెట్టిన చికెన్ స్ట్రిప్స్ లేదా ఘులకి కట్ చేయాలి.
  2. పెకింగ్ ఆకులు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు చికెన్ జోడించండి.
  3. పియర్, కోర్ తొలగించటం తరువాత, సన్నని స్ట్రిప్స్ లోకి కట్.
  4. ఒక సలాడ్ గిన్నెలో మిక్స్ చేయండి, గింజలు చాప్ చేయండి మరియు మొత్తం ద్రవ్యరాశిని జోడించండి.
  5. మిక్స్ ఆవాలు, మిరియాలు, నూనెను నింపుటకు. 6. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పై పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి.

బాన్ ఆకలి!

సులభంగా

కావలసినవి (4 సేర్విన్గ్స్ కోసం):

  • పెకింగ్ ఆకులు;
  • జున్ను - 150 గ్రాములు;
  • గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
  • ఆపిల్ - 1 ముక్క;
  • ఉల్లిపాయ టర్నిప్ - 2 ముక్కలు;
  • ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - కొన్ని ఈకలు;
  • పార్స్లీ (అలంకరణ కోసం);
  • ఇంధనం నింపుటకు మయోన్నైస్.

తయారీ పద్ధతి:

  1. హార్డ్-ఉడికించిన చికెన్ గుడ్లు ఉడికించాలి, తొక్క మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
  2. ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు కట్, ఒక గిన్నె లో లే మరియు చల్లని నీరు పోయాలి.
    నీటిలో చల్లబరుస్తుంది. ఉల్లిపాయల రుచి సున్నితంగా ఉంటుంది, మరియు ముక్కలు మంచిగా పెళుసుగా ఉంటాయి.
  3. చీజ్ జున్ను మరియు ఆపిల్. మీరు కట్ మరియు మానవీయంగా చేయవచ్చు, కానీ ముక్కలు చిన్న చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
  4. అన్ని మిక్స్, మయోన్నైస్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించండి.
  5. భాగాలు పెకింగ్ క్యాబేజీ ఆకులు న వ్యాప్తి మరియు వెంటనే అతిథులు సర్వ్ చేయాలి.

"సీజర్"

సీజర్ సలాడ్ కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. హోస్టెస్లతో తగిన విధంగా జనాదరణ పొందిన ఇద్దరు ఇక్కడ ఉన్నారు.

క్లాసిక్

పదార్థాలు:

  • కోడి రొమ్ము;
  • చైనీస్ క్యాబేజీ;
  • చెర్రీ టమోటాలు - 5 ముక్కలు;
  • జున్ను - 200 గ్రాములు;
  • వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
  • రొట్టె - 150 గ్రాములు;
  • ఆలివ్ నూనె;
  • గుడ్డు - 1 ముక్క;
  • నిమ్మ;
  • ఆవాలు - 1 tsp;
  • ఉప్పు.

తయారీ పద్ధతి:

  1. కోడి రొమ్ముల కాచు మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్.
  2. చెర్రీ టమోటాలు వాష్ మరియు విభజించటం లోకి కట్.
  3. నూనె లో పిండి వెల్లుల్లి వేపుడు, అప్పుడు పాన్ నుండి తొలగించండి.
  4. రొట్టె కట్ చిన్న cubes లేదా కర్రలు మరియు సిద్ధం వెల్లుల్లి నూనె జోడించండి.
    ముక్కలు నూనె తో మృదువుగా ఉన్నప్పుడు - వాటిని పొందండి, 180-200ºC ఉష్ణోగ్రత వద్ద బంగారు గోధుమ వరకు పొయ్యి లో ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు పొడి ఉంచబడింది.
  5. పెకింగ్ ఆకులు చక్కగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు ప్లేట్ దిగువన ఉంచండి. పైన చికెన్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు లే.
  6. డ్రెస్సింగ్ చాలా సులభం: చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, ఆవాలు, నిమ్మ రసం మరియు పచ్చసొన మిళితం. అంతా బాగా మిశ్రమంగా ఉంది మరియు ఆలివ్ నూనె యొక్క స్పూన్ జోడించబడింది.బాగా సాస్ షేక్ మరియు సలాడ్ మీద పోయాలి.
  7. క్రాకర్స్ మరియు తడకగల చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి.

అసలు

పదార్థాలు:

  • పెకింగ్ ఆకులు;
  • రొయ్యలు - 400 గ్రాములు;
  • టమోటాలు - 2 ముక్కలు;
  • జున్ను - 180 గ్రాములు;
  • పొడవైన రొట్టె - 200 గ్రాములు;
  • వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
  • రెడీమేడ్ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ "సీజర్";
  • ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా.

తయారీ పద్ధతి:

  1. Cubes లోకి రొట్టె కట్, చూర్ణం లేదా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి జోడించండి, తేలికగా ఉప్పు, బంగారు గోధుమ వరకు ఓవెన్లో ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు పొడి న ముక్కలు చాలు.
  2. కూరగాయల నూనె లో కరిగిన రొయ్యలు, వేయించి వేయించాలి.
  3. జరిమానా grater న జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
  4. క్యాబేజీ మెత్తగా చాప్ మరియు ఒక ప్లేట్ లో ఉంచండి. సాస్ కొన్ని పోయాలి మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
  5. టమోటాలు మరియు రెడీమేడ్ చిన్నరకాల టాప్ ముక్కలు అందంగా పేర్చబడి ఉంటాయి.
  6. చివరి దశలో, సలాడ్ సాస్ తో చల్లబడుతుంది, క్రోటన్లు మరియు చీజ్తో చల్లబడుతుంది.

అదనంగా, క్లాసిక్ సీజర్ సలాడ్ రెసిపీతో వీడియోను చూడండి:

"గ్రీకు"

సంప్రదాయ

కావలసినవి (4 సేర్విన్గ్స్ కోసం):

  • ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
  • నిమ్మ రసం - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
  • వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
  • మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
  • టమోటాలు - 3 ముక్కలు;
  • పెకింగ్ ఆకులు;
  • ఉల్లిపాయ - 0.5 ముక్కలు;
  • దోసకాయ - 1 ముక్క;
  • ఫెటా ఛీజ్ - 120 గ్రా;
  • ఆలివ్ - 10-15 ముక్కలు.

తయారీ పద్ధతి:

  1. పెకింగ్ ఆకులు విచ్ఛిన్నం చేతులు.
  2. టొమాటోస్ ముక్కలు, మరియు దోసకాయలు విభజించటం వలయాలు కట్.
  3. ముక్కలు లోకి - ఒక క్యూబ్, మరియు ఆలివ్ లోకి - ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు, చీజ్ లోకి కట్. ప్రతిదీ కలపాలి మరియు ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
  4. డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం: మిక్స్ వెన్న, నిమ్మ రసం, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు. పూర్తిగా కలపండి.
  5. చేసేది ముందు, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.

కారంగా

మొట్టమొదటి ఎంపిక నుండి, ఇది రీఫ్యూయలింగ్ కోసం రెసిపీలో భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు ఇది మరింత సుందరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇక్కడ ఆమె రెసిపీ ఉంది. ఆలివ్ నూనె కలపండి (3 టేబుల్ స్పూన్లు.) పరిమళించే (0.5 స్పూన్.) మరియు నిమ్మ రసం (0.5 ముక్కలు) తో. ఉప్పు, ఒరేగానో, బాసిల్ మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి (1 లవంగం) జోడించండి. బాగా కలపండి మరియు సలాడ్ జోడించండి.

వీడియోలో గ్రీక్ సలాడ్ వంట కోసం వంటకాలలో ఒకదాన్ని చూడండి:

"పీత"

కారంగా

పదార్థాలు:

  • పెకింగ్ ఆకులు;
  • క్రాబ్ స్టిక్స్ - 200 గ్రాములు;
  • మొక్కజొన్న - 1 బ్యాంకు;
  • జున్ను - 120 గ్రాములు;
  • కొరియన్ క్యారెట్ - 50 గ్రాములు;
  • వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
  • మయోన్నైస్, గ్రీన్స్.

తయారీ పద్ధతి:

  1. పెప్టింగ్ క్యాబేజ్ స్ట్రిప్స్ లోకి కట్.
  2. చక్కగా పీత కర్రలను గొడ్డలితో నరకడం.
  3. చీజ్
  4. కొరియా క్యారట్ కొద్దిగా చాప్.
  5. వెల్లుల్లి మరియు ఆకుకూరలు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి.
  6. మిక్స్ ప్రతిదీ, మొక్కజొన్న, మయోన్నైస్ జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి.

సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!

సాధువైన

పదార్థాలు:

  • బీజింగ్ ఆకులు - 250 గ్రాములు;
  • క్రాబ్ స్టిక్స్ - 200 గ్రాములు;
  • మొక్కజొన్న - 1 బ్యాంకు;
  • గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
  • ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
  • mayonnaise, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.

తయారీ పద్ధతి:

  1. పెకింగ్ ఆకులు, పీత కర్రలు, ఉల్లిపాయలు మరియు గుడ్లు చాప్.
  2. మొక్కజొన్న కాలువ మరియు సలాడ్ యొక్క ఇతర భాగాలకు జోడించండి.
  3. అన్ని మిక్స్, mayonnaise తో సీజన్, రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.

"న్యూ ఇయర్ యొక్క"

న్యూ ఇయర్ వేడుకలో మీరు అతిథులు ఆశ్చర్యం చైనీస్ క్యాబేజీ నుండి అసాధారణ ఏదో ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

NG లో సలాడ్ కోసం కావలసినవి:

  • రొయ్యలు - 200 గ్రాములు;
  • నారింజ - 2 ముక్కలు;
  • pekinka;
  • క్యారట్లు - 1 ముక్క;
  • గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
  • డ్రెస్సింగ్;
  • ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ పద్ధతి:

  1. క్యాబేజీ మెత్తగా కత్తిరించిన.
  2. ముక్కలు గుడ్లు, తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం.
  3. ఉడికించిన ఒలిచిన క్యారట్లు మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్.
  4. పీల్ మరియు పై తొక్క నారింజ, ముక్కలు న విభజనలను తొలగించి సలాడ్ జోడించండి.
  5. రుచి కు రొయ్యలు, డ్రెస్సింగ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.

సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!

నిర్ధారణకు

చైనీస్ క్యాబేజీని కలిగిన సలాడ్లు సాధారణ సలాడ్ గిన్నెలో మరియు కొన్ని భాగాలలో పట్టికలో వడ్డిస్తారు. సెలవు ప్రదర్శన లో, ఉదాహరణకు, న్యూ ఇయర్, అలంకరణలు మరియు అలంకరణ అంశాలు జోడించబడ్డాయి.పండుగ పట్టికలు వద్ద చాలా సలాడ్లు మయోన్నైస్తో ధరించి ఉంటాయి. రోజువారీ వెర్షన్ లో, వంటకం తరచుగా సులభం మరియు mayonnaise తియ్యగా పెరుగు ద్వారా భర్తీ చేయబడింది. పైన వంటలలో తయారీలో ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు. అతిథులు హఠాత్తుగా దిగి వచ్చినా, మీరు ఈ పరిస్థితిని త్వరగా, సాధారణమైన, రుచికరమైన సలాడ్తో తయారుచేయడం ద్వారా ఎల్లప్పుడూ తగినంతగా బయటపడతారు.

మీకు మరియు మీ అతిథులు ఈ రుచికరమైన మరియు సులభంగా వంటచేసే వంటకాలతో చేయండి. సెలవు పట్టికలో, వారు ఒక విలువైన ప్రదేశం ఆక్రమిస్తాయి. మరియు మీ అతిథులు పూర్తి మరియు సంతృప్తి ఉంటుంది.