బంగాళదుంపల రకం "వెనెటా" (లేదా "వినెట్టా") సోవియట్ అనంతర ప్రదేశాల్లో బాగా ప్రసిద్ధి చెందిన బంగాళాదుంప జాతులు.
ఈ వివిధ రకాల దుంపలు పండించే పంట సాగు మరియు సరసమైన రుచి లక్షణాలలో సరళత కలిగి ఉంటాయి.
ఈ వ్యాసంలో మేము వివిధ రకాల "Veneta" లక్షణాలను మరియు వర్ణన గురించి మాట్లాడతాము, అదేవిధంగా అతని దేశంలో బంగాళాదుంపల పెద్ద పంటను ఎలా పెంచుకోవాలి.
- వివరణ మరియు ఫోటో
- రెమ్మలు
- పండు
- ప్రత్యేకమైన రకం
- బలగాలు మరియు బలహీనతలు
- బంగాళాదుంపలు మొక్క ఎలా
- పెరగడానికి స్థలం
- గడ్డ దినుసు ఎంపిక
- నాటడం బంగాళాదుంపలు
- గ్రేడ్ రక్షణ
- నీరు త్రాగుటకు లేక మరియు ఎరువులు
- కలుపు తీయుట, పట్టుకోల్పోవడం, హిల్లింగ్
- వ్యాధులు మరియు చీడలు వ్యతిరేకంగా రక్షణ
- సాగు మరియు నిల్వ
వివరణ మరియు ఫోటో
గడ్డ దినుసు "వెనెటా" డెజర్ట్ వివిధ, కాబట్టి వారు తరచుగా వేయించిన బంగాళదుంపలు లేదా ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ సిద్ధం ఉపయోగిస్తారు.
రెమ్మలు
బుష్ sredneraskidisty, నిటారుగా. రెమ్మలు నేరుగా పెరగడం, వాటి ఎత్తు 60-70 సెం.మీ.కు చేరుతుంది.ఈ ఆకులను ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగులో పెయింట్ చేస్తారు, అంచుల్లో కొంచెం వైపత్యం ఉంటుంది. కరోల్ల చిన్నది, తరచుగా లేత గోధుమరంగు మరియు తెలుపు. సుమారు 10-12 పండ్లు ఒక బుష్ కింద ఏర్పడతాయి.
పండు
బంగాళాదుంప రకాలు "వినేటా" యొక్క పండ్లు ఓవల్-గుండ్రని మరియు కొద్దిగా దీర్ఘచతురస్రం. పై తొక్క రంగులో ముదురు పసుపు లేదా లేత గోధుమ రంగు, మాంసం పై తొక్క కంటే కొద్దిగా తేలికైనది మరియు తరచుగా పండని అరటి రంగు. విభాగంలో, దుంపలు ఒక నిగూఢ వల కవరింగ్ కలిగి ఉంటాయి. ఈ రకమైన బంగాళాదుంపలపై కళ్ళు తక్కువగా ఉంటాయి, మరియు మీరు దగ్గరగా కనిపించకపోతే, మీరు దాన్ని గమనించలేరు.
దుంపల యొక్క సగటు బరువు 80-90 గ్రా. పండ్లు యొక్క స్టార్చ్ని 15.5% మించకూడదు. మీరు సరైన సాగు agrotechnology అనుసరించండి ఉంటే, దుంపలు యొక్క రుచి అత్యధిక స్థాయిలో ఉంటుంది.
ప్రత్యేకమైన రకం
పొటాటో రకము "వెనెట" అనేది మొట్టమొదటి పండిన డెజర్ట్. అతను పండ్లు అధిక రుచి మరియు అద్భుతమైన దిగుబడి ఉంది. ఆగ్రోఫన్ మరియు అన్ని ఎగ్రిటెనికల్ అవసరాలు పాటించేటప్పుడు, 1 హెక్టార్ బంగాళాదుంపల పెంపకం నుండి పంట యొక్క 235 నుండి 239 సెంటర్స్ నుండి సేకరించవచ్చు.అనేక రకాల కరువు నిరోధకత మరియు అనేక రకరకాల వ్యాధులకు నిరోధకత ఉంది.
సెంట్రల్ ఆసియాలో బంగాళాదుంప రైతులలో వెనెటా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, అక్కడ రెగ్యులర్ అవపాతం యొక్క సమస్య ఎల్లప్పుడూ ఉచ్ఛరిస్తారు. "వెనెటా" యొక్క పండ్లు ఒక కఠినమైన ఉష్ణ చికిత్స తర్వాత కూడా విచ్చిన్నం కావు కాబట్టి అవి వివిధ రకాల వంటకాల తయారీలో చురుకుగా ఉపయోగపడతాయి: సూప్, ఉడికించినవి, సలాడ్లు, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మొదలైనవి.
బలగాలు మరియు బలహీనతలు
ఈ బంగాళాదుంప రకం అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, ఇవి బంగాళాదుంప రైతులు సరిగ్గా వేనేట్ను పెరగడానికి బలవంతం చేస్తాయి:
- అధిక విక్రయత: 85% నుండి 97% వరకు;
- దుంపలు ప్రారంభ పరిపక్వ మరియు మరింత స్నేహపూర్వక స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి;
- రుచి చాలా ఎక్కువగా ఉంది, మీరు ఖచ్చితంగా ఏ వంటలలో ఉడికించాలి ఉపయోగించవచ్చు;
- సుదీర్ఘకాలం సరైన పరిస్థితులలో కొనసాగుతుంది;
- రెమ్మల ఆకుల వంకరగా లేదు;
- అరుదైన అవక్షేపాలతో ప్రాంతాలలో పెరుగుతున్నది;
- అనేక రకరకాల వ్యాధులకు నిరోధకత: బంధిత మరియు ముడతలుగల మొజాయిక్ వైరస్, బంగాళాదుంప క్యాన్సర్ మొదలైనవి.d.
- వివిధ రకాలైన యాంత్రిక నష్టానికి రోగనిరోధక శక్తి;
- సాగు కోసం మట్టి కూర్పు కు అనుకవగల.
బంగాళాదుంపలు మొక్క ఎలా
మీరు దుంపలు మొక్కలు వేయుటకు యొక్క ప్రాథమిక నియమాలు అనుసరించండి, మీరు ప్రారంభ కూరగాయల ఉత్పత్తుల స్నేహపూర్వక తిరిగి పొందవచ్చు.
పెరగడానికి స్థలం
ఇది ఇసుక, ఇసుక, ఖనిజ లేదా లోమీగా నేలల్లో బంగాళదుంపలను పెరగడం ఉత్తమం. సాగు కోసం కూడా పంట భూములు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి. అయితే, భారీ లోమీ మరియు మట్టి నేలల్లో బంగాళాదుంపలు మొక్కలకు అవాంఛనీయమైనవి. శీతాకాలపు తృణధాన్యాలు దుంపల యొక్క ఉత్తమ పూర్వగాములుగా భావిస్తారు. అయినప్పటికీ, గత సంవత్సరంలో టొమాటోలు పెరిగిన చోటులో మీరు "వెనెటా" ను ఏ సందర్భంలోనైనా వేయరాదు, ఎందుకంటే ఈ రెండు కూరగాయలు అదే వ్యాధుల ద్వారా ప్రభావితమవుతాయి.
గడ్డ దినుసు ఎంపిక
నాటడానికి గడ్డ దినుసుల ఎంపిక నాటడానికి కొన్ని వారాల ముందు ప్రారంభమవుతుంది. మీరు చిన్న కళ్ళు మీడియం పరిమాణం దుంపలు ఎంచుకోండి అవసరం. కుళ్ళిన నాటడం పదార్థం తక్షణమే తొలగించబడుతుంది. నిపుణులు బోరిక్ ఆమ్లం లేదా ఎరువు యొక్క జల పరిష్కారంతో నాటడం విషయాన్ని చికిత్స చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు. ఇటువంటి విధానాలు tubers యొక్క రక్షణ దళాలు బలోపేతం చేయవచ్చు.
మీరు మార్కెట్లో నాటడం విషయాలను కొనుగోలు చేయాలనుకుంటే, అన్యదేశ లేదా ఎలైట్ రకాలు బంగాళాదుంపలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వు. నిజానికి, మన ప్రాంతంలో అరుదుగా వచ్చే రకాలు వివిధ వ్యాధులకు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. కానీ దురదృష్టవశాత్తు, మొదటి 3-4 సంవత్సరాలు మాత్రమే.
నాటడం బంగాళాదుంపలు
ఏప్రిల్ చివర్లో లేదా ప్రారంభ మేలో బంగాళాదుంప "వెనెటా" ని ప్లాంట్ చేయాలి. వివిధ ప్రారంభ పక్వత నుండి, కొన్ని దక్షిణ ప్రాంతాలలో నాటడం ముందుగానే తయారు చేయబడుతుంది. అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం మీరు ల్యాండింగ్ పని కొనసాగించాలని కావలసిన సమయంలో, రాత్రి మంచు పూర్తిగా ఆపాలి.
నాటడం చేసినప్పుడు, దుంపలు 7-10 సెం.మీ. ద్వారా బాగా చూర్ణం చేసిన మట్టిలో పూడ్చబడతాయి. నేలని గాలి వేయలేనట్లయితే, లోతు 30-35% వరకు తగ్గిపోతుంది (అయితే పంట నాణ్యత మరియు పరిమాణాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది కాబట్టి, అలాంటి నేలలలో మొక్కల పెంపకం మంచిది కాదు). 25-30 సెం.మీ. - దుంపలు యొక్క వరుసల మధ్య దూరం 60-70 సెం.మీ. ఉండాలి, ఈ వరుసలు సూచనగా ఉంటాయి, మరియు వాటిని ఉంచడానికి ఇది అవసరం, ఎందుకంటే దూరాలు ఉంచకపోతే, అప్పుడు hilling మరియు పెంపకం ఉన్నప్పుడు సమస్యలు తలెత్తవచ్చు.
గ్రేడ్ రక్షణ
సరైన మరియు సకాలంలో సంరక్షణ - అధిక నాణ్యత పంటలు విజయం. ఈ రకమైన సంరక్షణలో ముఖ్యంగా పిక్సీ కానప్పటికీ, మీరు అవకాశాలను వెళ్ళనివ్వలేరు.
నీరు త్రాగుటకు లేక మరియు ఎరువులు
రష్యా మరియు ఉక్రెయిన్ దక్షిణ ప్రాంతాలలో, ఈ బంగాళాదుంప రకాన్ని నీరు త్రాగుటకు అవసరం. మేము గతంలో గుర్తించామువెటెటా అనేది కరువు నిరోధక రకం బంగాళాదుంప, మరియు ఇది నిజం; అయినప్పటికీ, ముఖ్యంగా వేడి మరియు శుష్క ప్రాంతాలలో నీటిపారుదలను మేము నిర్లక్ష్యం చేస్తే, పంట నాణ్యత మరియు పరిమాణం స్థాయి నాటకీయంగా తగ్గిపోతుంది. ఉక్రెయిన్ యొక్క మధ్య మరియు ఉత్తర ప్రాంతాలలో, అదే విధంగా మధ్యస్థమైన తేమతో కూడిన వేసవితో రష్యా యొక్క మధ్య మరియు పశ్చిమ ప్రాంతాల్లో, మీరు సాధారణంగా నీరు త్రాగుటకుండా గురించి మరిచిపోవచ్చు.
అయితే, అనుభవం తోటమాలి చెప్పటానికి, "Veneta" మొత్తం సీజన్ కోసం 3 సేద్యం అవసరం.: మొదటి నీరు త్రాగుటకు లేక పొదలు, రెండవ యొక్క మొలకెత్తుతుంది వెంటనే చేపట్టారు చేయాలి - చిగురించే ప్రక్రియలో, మూడవ - పుష్పించే చివరిలో.
నేల సగం ఒక మీటరు లోతులో నీటితో నానబెట్టాలి కాబట్టి నీరు చాలా సమృద్ధిగా ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు 1 m² కు 50 లీటర్ల నీటిని పోయాలి. నీరు త్రాగుటకు లేక ప్రారంభ ఉదయం బాగా జరుగుతుంది, వేడి కాలంలో వంటి, దుంపలు రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు. ఉడికించడం బంగాళాదుంపలు ఒక నెల తర్వాత ప్రారంభమవుతాయి. రష్యాలోని కొన్ని ఉత్తర ప్రాంతాలలో, జూన్ మధ్యకాలం వరకు దాణా ఆలస్యం కావచ్చు. తారు మొక్కలు superphosphates, నత్రజనిపూరిత ఎరువులు, సల్ఫేట్లు లేదా పొటాషియం క్లోరైడ్స్ మొదలైన వాటితో ఫలదీకరణం చేసేందుకు బాగా స్పందించాయి. స్టోర్లో, మీరు తక్షణమే సంక్లిష్ట ఎరువుల నత్రజని-ఫాస్ఫరస్-పొటాషియంను మార్కింగ్ 10:20:10 తో తీసుకోవచ్చు. గణాంకాలు అనగా అదనపు ఫీడ్తో ప్యాకేజీలోని మూలకాల నిష్పత్తిని సూచిస్తాయి.నీటితో పాటు సూచనల ప్రకారం ఇటువంటి ఎరువులు వర్తించబడతాయి.
మొదటి దాణా తరువాత ఈ ప్రక్రియ రెండు సార్లు పునరావృతమవుతుంది. మొదటిసారి - మొగ్గలు కనిపిస్తే, రెండవ - పుష్పించే చివర.
వివిధ రకాల సేంద్రియ ఎరువులు, పక్షి రెట్టలు వంటివి కూడా బాగా స్పందిస్తాయి. చదరపు మీటరుకు 200 గ్రా చొప్పున తీసుకురండి.
కలుపు తీయుట, పట్టుకోల్పోవడం, హిల్లింగ్
వెటటా కోసం శ్రద్ధ తీసుకునే ప్రక్రియలో లోతైన మరియు కలుపు తీయడం ముఖ్యమైన దశలు. మేము బంగాళాదుంప పంటలపై కలుపు పెరుగుదలని అనుమతిస్తే, దిగుబడి గణనీయంగా పడిపోతుంది. అంతేకాకుండా, నేల పై పొరపై ఉన్న కఠినమైన క్రస్ట్, దుంపలు తక్కువ ప్రాణవాయువును అందుకుంటాయనే వాస్తవానికి దారి తీస్తుంది, ఫలితంగా వాటి నాణ్యత కూడా తగ్గుతుంది.
లొంగదీసుకోవడం ఒక రక్తం సహాయంతో నిర్వహిస్తుంది. భూమి యొక్క అన్ని పెద్ద రొమ్ముల తొలగించబడే వరకు నేల విడిపోతుంది. దీర్ఘ వసంతకాలంలో, ఇటువంటి ప్రక్రియలు కనీసం 2-3 సార్లు పునరావృతమవుతాయి. కూడా, నీరు త్రాగుటకు లేక తర్వాత వెంటనే పట్టుకోల్పోవడంతో గురించి మర్చిపోతే లేదు. అటువంటి సందర్భాలలో, మీరు బుష్ యొక్క కాడలు దెబ్బతినకుండా కాబట్టి, చాలా జాగ్రత్తగా, ఒక hoe సహాయంతో నేల విప్పు అవసరం.
కలుపు తీయడం సీజన్ అంతటా అనేక సార్లు జరుగుతుంది.కలుపు మొక్కల సంఖ్య కధనంలో కొత్త కలుపును కనిపించే తరచుదనంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కలుపు బంగాళాదుంప నడవ ద్రావకం అవసరం. కలుపు తీసే ప్రక్రియలో, నేల వెంటనే తగ్గిపోతుంది, కాబట్టి రెండు పనులు ఒకేసారి పరిష్కారమవుతాయి.
పొదలు 12-15 సెం.మీ. ఎత్తులో ఉన్నప్పుడు రష్యా యొక్క మధ్య మరియు ఉత్తర ప్రాంతాలలో, వెనేట బంగాళాదుంపలు స్పూడ్ చేయాలి, వేసవిలో మంచు గడ్డలు మొదలయ్యే వరకు ఆ ప్రాంతాలలో గడ్డలు తొలగిపోతాయి. కానీ ఇంతకుముందు ఈ ప్రక్రియ ఉదయం లేదా సాయంత్రం మాత్రమే జరుగుతుంది.అలాగే, మొత్తం తోటలన్నీ పుష్కలంగా watered, లేదా వర్షం తరువాత.
వ్యాధులు మరియు చీడలు వ్యతిరేకంగా రక్షణ
చాలా తరచుగా బంగాళాదుంప పంటలు కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్ను కొట్టాయి. ప్రతి బంగాళాదుంప పెంపకందారు ఈ పెస్ట్ను ఎలా ఎదుర్కోవచ్చో తెలుసుకుంటాడు. కొలరాడో బీటిల్స్ నిరంతరం వివిధ రసాయనాలకు రోగనిరోధక శక్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కాబట్టి ఇది అనేకసార్లు ప్రాసెస్ చేయటానికి చాలా తరచుగా అవసరం, మరియు ఎల్లప్పుడూ వివిధ సన్నాహాలతో.
తోటపని మరియు తోటలలో యాంత్రిక పద్ధతుల ద్వారా తెగుళ్ళను నాశనం చేయమని సిఫారసు చేస్తారు. ఉదాహరణకు - కిరోసిన్ లేదా ఉప్పునీటి నీటితో ఉన్న దట్టమైన కంటైనర్లలో బీటిల్ యొక్క లార్వాను సేకరించేందుకు (అలాంటి మిశ్రమాలలో వారు వెంటనే చనిపోతారు). కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్ వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో యూరియా యొక్క సజల పరిష్కారం సహాయం చేస్తుంది. ఇది 10 లీటర్ల నీటికి 100 గ్రాముల యూరియా చొప్పున తయారు చేయబడుతుంది, ఆపై ఉదయాన్నే లేదా ఆలస్యంగా సాయంత్రం చల్లబడుతుంది. దుంపలు నాటడం ఉన్నప్పుడు ఒక తెగులు యొక్క ఉనికి నిరోధించడానికి, మీరు గుంటలలో కొద్దిగా ఉల్లిపాయ తొక్క ఉంచవచ్చు.
కెమికల్ స్ప్రేయింగ్ ప్రతి 6-8 రోజులు ఒకసారి కంటే ఎక్కువ.
తీగెబ్బలు వ్యతిరేకంగా బంగాళాదుంప ముక్కలు నుండి తయారు ఎర ఉపయోగించండి.వారు భూమిలో లోతులేని ఖననం, అప్పుడు త్రవ్విన మరియు అన్ని లార్వాల నాశనం.
ఎలుగుబంట్లు పోరాడటానికి వారు ఉడికించిన మొక్కజొన్న, మిల్లెట్, చమురు, గోధుమ, మొదలైనవి ఆధారంగా ఉచ్చులు ఉపయోగిస్తారు
సైట్ లో బంగాళాదుంప చిమ్మటలు మరియు నెమటోడ్స్ వెలుగులోకి నిరోధించడానికి, మీరు అన్ని దిగ్బంధానికి చర్యలు కట్టుబడి ఉండాలి. సైట్లో కనిపించకుండా నెమటోడ్లను నిరోధించడానికి, నాటడం ప్రారంభం కావడానికి ముందు 30 రోజులు (40%) థియోజోన్తో నేల చల్లబడుతుంది. చిమ్మట లార్వాల రూపాన్ని నిరోధించడానికి, 10% క్యారోఫోస్తో చికిత్సను నిర్వహించడం అవసరం. ఇది "వెనెటా" రకాన్ని ముడతట్టు ప్రభావితం చేస్తుందని అంటారు. నివారణ చర్యలు వంటి, తోటల ఇటువంటి రసాయనాలు తో చికిత్స చేయాలి: Ridomil గోల్డ్ లేదా అక్రోబాట్. సూచనల ప్రకారం ఉపయోగించండి; పొదలు 15-20 సెంటీమీటర్ల ఎత్తు చేరుకున్నప్పుడు మొదటి చికిత్స నిర్వహిస్తారు.
సాగు మరియు నిల్వ
వెంటనే బంగాళాదుంపలను పండించిన తర్వాత వెంటనే వెచ్చని వెంటిలేషన్ ప్రాంతంలో ఎండబెట్టాలి. అలాంటి గదిలో ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి పొందరాదు. అదనంగా, అధిక తేమ కూడా అవాంఛనీయమైనది. ఎండబెట్టడం తరువాత, వినేట బంగాళాదుంపను మెష్ సంచులలో వేయాలి మరియు సెల్లార్ లేదా సెల్లార్లో దాచి ఉంచాలి.రెండోది ఒక వెంటిలేషన్ వ్యవస్థ మరియు వాంఛనీయ తేమ ఉండాలి.
"వెనెట" అద్భుతమైన సంరక్షణ ద్వారా ప్రత్యేకించబడింది. 7-9 నెలలు పంట పండిన తరువాత, ఇది ప్రదర్శనలో 88% ఉంటుంది; అంతేకాకుండా, దాని రుచి లక్షణాలు అధిక స్థాయిలో సేవ్ చేయబడతాయి.
బంగాళ దుంపలు వివిధ "Veneta" - దాని రుచి మరియు లక్షణాలు ఏకైక. దాని కూర్పులో ఉన్న అమైనో ఆమ్లాలు, ఉష్ణ చికిత్స తర్వాత కూడా అదృశ్యమవవు. అనుకవగల సంరక్షణ మరియు అధిక ఉత్పత్తి నాణ్యత నేడు ఉత్తమ బంగాళాదుంప రకాల్లో ఒకటిగా వినేటోను తయారు చేస్తాయి.