ఒకే సాగు మొక్క ఎటువంటి శ్రద్ధ అవసరం లేదు ద్రాక్ష, ప్రకృతి అది ఏకైక మరియు ఏకైక లక్షణాలు దానం ఎందుకంటే. ఒకటి కంటే ఎక్కువ సహస్రాబ్ది కోసం, ఈ మొక్క దాని పండ్లు తో మానవత్వం pleases. అదనంగా, ఈ మొక్క యొక్క బెర్రీలు మా సుదూర పూర్వీకులకు బాగా తెలిసిన ఆహారం మరియు ఔషధం రెండింటినీ పరిగణించబడతాయి. ప్రకృతి యొక్క ఈ బహుమతిని మెరుగుపర్చడానికి ఒక శతాబ్దం మరియు సహస్రాబ్ది ఖర్చు చేయలేదు.
ఈలో పాల్గొన్న శాస్త్రవేత్తలలో ఒకరు మనకు చెందిన స్థానిక భూమి - స్వెత్లానా క్రాసోఖిన: ఆమె సాగుచేయబడిన ద్రాక్షల యొక్క వృత్తిపరమైన దేశీయ ఎంపికను స్థాపించింది, కానీ దేశీయ పెంపకాన్ని అపూర్వమైన ఎత్తులుగా ప్రశంసించింది.
- క్రాసోఖిన S.I.
- ప్రసిద్ధ రకాలు
- seedless
- భోజనాల గదులు
- సాంకేతిక
క్రాసోఖిన S.I.
క్రోసోకినా స్వెత్లానా ఇవనోవ్నా వైన్ గ్రోవర్ మరియు పెంపకందారుల వంశానుగత రాజవంశం. Kostrykin ఇవాన్ అలెగ్జాండ్రోవిచ్, తన తండ్రి తెలియదు ఎవరు సంఖ్య ద్రాక్ష ప్రేమికుడు ఉంది, ఎందుకంటే అతను కొత్త మొక్క రకాలు సంతానోత్పత్తి తన మొత్తం జీవితాన్ని చాలు లేదు ఎందుకంటే,కానీ ద్రాక్ష ఎంపిక జాతీయ పాఠశాల స్థాపకుడు అయ్యాడు. తన తండ్రి నుండి వైన్ కోసం అన్ని ప్రేమ గ్రహించిన తరువాత, స్వెత్లానా ఇవనోవ్నా తన పనిని కొనసాగించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు.
సైన్స్ అభ్యర్థి యొక్క డిప్లొమా తన ప్రియమైన వ్యాపార అభివృద్ధిలో ఆమెకు నూతన స్థాయికి తెరుచుకుంటుంది, మరియు త్వరలోనే యువ శాస్త్రవేత్త దేశీయ ఆల్-రష్యన్ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ విటాలీకల్చర్ మరియు వైన్-మేకింగ్ యొక్క గోడలలో విజయవంతమైన ద్రాక్ష రకాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.అందుకే, కొద్ది సేపటికే, ఔత్సాహిక తోటల పెంపకందారులు మరియు పెద్ద పారిశ్రామిక సంస్థలు క్రోసాకినా ద్రాక్ష మొలకల వెనుక వరుసలోకి వచ్చాయి. నేడు, స్వెత్లానా ఇవనోవ్నా జీవశాస్త్రపరంగా విలువైన లక్షణాల జన్యు వనరులను వేరుచేస్తూ ఆమె కొత్త రకాలు సాగుచేసే మొక్కలను అభివృద్ధి చేయడంలో పని చేస్తూ, సంతానోత్పత్తి మరియు ఔషధ శాస్త్రం యొక్క ప్రయోగశాలలో పరిశోధకుడిగా పనిచేస్తున్న సైన్సెస్ అభ్యర్ధి.
స్వెత్లానా ఇవానోవ్నా వివిధ రకాల ద్రాక్ష మరియు దాని పెంపకం స్వచ్ఛతను గుర్తించే రంగంలో గుర్తించబడిన నిపుణుడిగా మారింది.అంతేకాక, సాంకేతిక రకాలైన మొక్కల యొక్క సరైన రకాల ఎంపిక మరియు సాగుకు సంబంధించిన విధానాలపై వైన్ల యొక్క ప్రధాన గృహ సలహాదారుగా క్రాసోకీనా మారింది.
ప్రసిద్ధ రకాలు
ఇది Krasokhina స్వెత్లానా ఇవనోవ్నా వచ్చినప్పుడు, చాలా తోటలలో ఎలైట్ ద్రాక్ష మరియు లక్షణం రకాలు అనుబంధ. ఇవి ప్రాథమికంగా అధిక దిగుబడి, తక్కువ విత్తనాలు మరియు ఒక కాంతి, కానీ వ్యక్తీకరణ మస్కట్ వాసన కలిగిన పట్టిక మరియు సాంకేతిక శీతాకాల-హార్డీ జాతులు. ఈ మొక్కల పండ్లు ఆహ్లాదకరమైన, సున్నితమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆల్కహాలిక్ మరియు మద్యం కాని పానీయాలు ఉత్పత్తికి సాంకేతిక లక్షణాలను మెరుగుపరుస్తాయి.
seedless
Seedless రకాలు చాలా వారు ఒక ఆహ్లాదకరమైన జాజికాయ రుచి కలిగి, మా సహ దేశస్థులు మధ్య కోరింది ఒకటి మరియు ఎముకలు దాదాపు పూర్తిగా లేని ఉంటాయి.ఈ లక్షణం ప్రధాన కారణాల్లో ఒకటిగా మారింది, ఇది సామాన్య ప్రజల యొక్క జనాదరణ మరియు జాలి చేసిన జాతుల కొరకు భారీ ఉత్పత్తి హోల్డింగ్లను నిర్థారించింది.
క్రోసోకినా యొక్క రచనల్లో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకాలు:
- "గొన్న": సగటు పండ్లు పండే కాలం (సుమారు 130 రోజులు) కలిగిన ద్రాక్ష. సమశీతోష్ణ వాతావరణం లో, బెర్రీలు సెప్టెంబర్ మొదటి సగం లో ripen. పరిమాణాలలో పొదలు పెద్దవి కావు. సమూహాలు పెద్దవిగా ఉంటాయి, 700 గ్రాములు, చిన్న బెర్రీలు ఉంటాయి. సగటు బెర్రీ యొక్క ద్రవ్యరాశి 3 g గురించి ఉంటుంది, అవి విత్తన రహిత 2 వ తరగతికి చెందినవి. బెర్రీలు యొక్క ఆకారం కొద్దిగా దీర్ఘచతురస్ర ఉంది, ఎగువ భాగం లో ఒక పాయింట్ ఉంది, రంగు చాలా సందర్భాలలో ప్రకాశవంతమైన గులాబీ షేడ్స్ ఉంది. రుచి ఆహ్లాదకరమైనది మరియు పవిత్రమైనది. మాంసం జ్యుసి. ఒక బుష్ న కంటే ఎక్కువ 60% కంటే ఎక్కువ ఫలవంతమైన రెమ్మలు. రంధ్రం తక్కువగా ఉంటుంది;
- "కిష్మిష్ నోవోచెర్కాస్కీ": మీడియం లేదా చివరి పరిపక్వత యొక్క మొక్క. సమశీతోష్ణ వాతావరణ పరిస్థితిలో మొట్టమొదటి పంటలకు సరైన సమయం సెప్టెంబరు ప్రారంభం. ఈ ద్రాక్ష పరిమాణంలో పెద్దది కాదు, సుమారు 400 గ్రాములు బరువు కలిగి ఉంటాయి.బెర్రీలు మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు విత్తనాలు లేని 4 వ తరగతికి చెందినవి. సగటు బెర్రీ యొక్క బరువు 3 గ్రాముల లోపల ఉంటుంది మరియు వాటి ఆకారం ఓవల్, అప్పుడప్పుడు అండాకారంగా ఉంటుంది. పండు యొక్క రంగు పింక్ షేడ్స్ లోపల ఉంది.మాంసం మాంసం మరియు జ్యుసి, రుచి పవిత్రమైనది, ఫలవంతమైన రెమ్మల సంఖ్య 70-90% మధ్య ఉంటుంది. వివిధ బూడిద తెగులు మరియు downy బూజు నిరోధకత;
- "Yasha": సరికొత్త రకాలు ఒకటి, పండ్లు ప్రారంభ పండిస్తున్నారు, ఏ తరువాత జూలై ముగింపు కంటే. సమూహాలు పెద్దవి, వాటి బరువు 600 గ్రాలలో ఉంటుంది మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో 1 కిలోల వరకు ఉంటుంది. బెర్రీలు పెద్దవి, 1 బెర్రీ యొక్క మాస్ 5-6 గ్రాముల పరిధిలో ఉంటుంది, ఆకారంలో ఓవల్, వైలెట్ షేడ్స్ రంగులో ఉంటాయి. మాంసం ఒక సంపూర్ణ మస్కట్ రుచి తో, జ్యుసి, కండకలిగిన ఉంది. ద్రాక్ష తరగతి 1-2 విత్తనాలు లేనిది. 70-80% శ్రేణి ఫలవంతమైన రెమ్మల సంఖ్య. వివిధ మూలాల యొక్క సూక్ష్మజీవనానికి ఇది వివిధ నిరోధకతను కలిగి ఉంది.
భోజనాల గదులు
తరువాతి అత్యంత సాధారణ రకం "క్రాసోకిన్స్కి" ద్రాక్ష పట్టిక రకాలు. వారి యువత ఉన్నప్పటికీ, వారు చురుకుగా గృహ ప్లాట్లు స్వాధీనం చేసుకున్నారు, మరియు అనేక దుకాణాల దుకాణాలలో గుర్తించదగిన భాగంగా మారింది.
వాటిలో అత్యంత జనాదరణ పొందినవి:
- "అలెక్స్": వివిధ ప్రారంభ (120 రోజుల కంటే ఎక్కువ) ripens వివిధ. పొదలు పెద్దవిగా ఉంటాయి, సమూహాలు పెద్దవి, 1 కిలోల బరువుతో ఉంటాయి. బెర్రీలు తెల్లగా ఉంటాయి మరియు పరిమాణంలో పెద్దవిగా ఉంటాయి, ఇది ఇతర రకాలు, ఓవల్ ఆకారంలో పోలిస్తే చాలా గుర్తించదగినది.వారి సగటు బరువు 14 గ్రాముల లోపల ఉంటుంది, మాంసం దట్టమైన, జ్యుసి మరియు కండగలది. రుచి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. ఫలవంతమైన రెమ్మల సంఖ్య మొత్తం ద్రవ్యరాశిలో 60% కంటే ఎక్కువగా ఉండదు. వివిధ కందిరీగలు ద్వారా దెబ్బతింది మరియు బూడిద అచ్చు, నిజమైన మరియు downy బూజు వ్యాధికారకలకు గుర్తించదగ్గ ప్రతిఘటన చూపిస్తుంది;
- "టాలిస్మాన్": మొక్క యొక్క పండ్లు ప్రారంభ పంట (130 కంటే ఎక్కువ రోజులు). గులాబీలు చిన్నవి, కాని 800-1100 గ్రా సగటు బరువును చేరుతాయి, వీటిని బెర్రీస్ చాలా పెద్దవిగా ఉంటాయి, ఇది నగ్న కంటికి కూడా గుర్తించదగినది: ఒకే బెర్రీ యొక్క సగటు బరువు 11-15 గ్రాముల పరిధిలో ఉంటుంది, పూర్తి సంరక్షణ, తేలికపాటి షేడ్స్ (ఎక్కువగా తెల్ల) బెర్రీలు ఉంటాయి. పూర్తి రుపెన్సుతో రుచి సంపూర్ణమైనది, మొత్తం జాజికాయ మొత్తం రుచికి జోడించబడుతుంది. ఫలవంతమైన షూట్ల సంఖ్య గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుంటుంది మరియు 70-90% ఉంటుంది. బూడిద బూజు మరియు బూడిద తెగులు నిరోధకత - పెరిగింది;
- "Goldberry"(గల్బెనా నౌ): ఆధునిక భౌగోళిక అక్షాంశ శ్రేణి యొక్క ప్రారంభ రకం, ఇది 110-120 రోజులకు క్రిందుతుంది. పొదలు పొడవైనవి. ద్రాక్ష పెద్దది, కానీ వారి బరువు 700 g లకు మించదు.బెర్రీలు పెద్దవిగా ఉంటాయి, సగటు బరువు 8 g కన్నా ఎక్కువ.ఆకారం గుండ్రంగా లేదా అండాకారంగా ఉంటుంది, మరియు బెర్రీలు యొక్క రంగు వైవిధ్యమైన ఆకుపచ్చ రంగు షేడ్స్ పరిమితిలో ఉంటుంది. రెమ్మల ఫలితం 80% కంటే ఎక్కువగా లేదు. Zolotinka బూడిద తెగులు మరియు downy బూజు నిరోధకత చూపిస్తుంది.
సాంకేతిక
సాంకేతిక ద్రాక్ష రకాలు Krasokhina ఒకటి కంటే ఎక్కువ కేటలాగ్ ఆక్రమిస్తాయి, కానీ అత్యంత ప్రాచుర్యం కొన్ని ఉన్నాయి. వారు తయారీదారులను ప్రధానంగా అధిక దిగుబడిని మరియు పోటీదారులకు, సాంకేతిక లక్షణాలకు అనుగుణంగా గెలుపొందారు. వాటిలో ముఖ్యమైనది:
- "Platovsky": చాలా ప్రారంభ ద్రాక్ష, దాని పండించటానికి కాలం కంటే ఎక్కువ ఉంటుంది 115 రోజుల. క్లోస్టర్లు పరిమాణంలో మాధ్యమం, మరియు వాటి ద్రవ్యరాశి 200 గ్రాములు మించవు, బెర్రీలు చిన్నవిగా ఉంటాయి, రౌండ్, వాటి మాస్ 2 g కన్నా ఎక్కువ కాదు, బెర్రీలు యొక్క రంగు ఎక్కువగా తెల్లగా ఉంటుంది, అయితే సూర్యుడిలో ఒక లక్షణం ఉన్న పింక్ రంగు ఉంటుంది. మాంసం జ్యుసి, బెర్రీ యొక్క పై చర్మం ఒక సన్నని, కానీ బలమైన చర్మంతో వేరుపడుతుంది. రుచి ఆహ్లాదకరమైన మరియు ఏకరీతిగా ఉంటుంది. ఫలవంతమైన షూట్ల సంఖ్య 85% కి చేరుకుంది.వివిధ రకాల తీవ్రమైన గడ్డలు (-29 ° C వరకు), అలాగే బూడిద తెగులు, తప్పుడు మరియు నిజమైన బూజు తెగులు, ఫైలోక్జేరా,
- "మస్క్యాట్ ప్రిడోన్స్కీ": ద్రాక్ష చివరి స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి (ముందు సెప్టెంబర్ మొదటి సగం కంటే). సమూహాలు చిన్నవి, వాటి సగటు మాస్ 250 g లకు మించదు. బెర్రీలు చిన్న, రౌండ్, ఎక్కువగా ఆకుపచ్చ మరియు తెలుపు, కండగల మరియు జ్యుసి. వారి రుచి సజాతీయంగా ఉంది, గుర్తించదగిన జాజికాయ నోటు ఉంటుంది. రెమ్మలు ఫెర్టిలిటీ 95% చేరుకుంటుంది. వివిధ రకాల ఆశ్రయాలను లేకుండా తీవ్రమైన మంచులకు (-27 ° C వరకు) నిరోధకత చూపిస్తుంది మరియు ఫైలోక్జేరారానికి కూడా అవకాశం లేదు. మస్కట్ Pridonskogo ఉత్పత్తి మంచి మెరిసే వైన్లు తయారు.