రబర్బ్ బుక్వీట్ కుటుంబానికి చెందిన ఒక శాశ్వత మూలిక, బలమైన దవడ మరియు దట్టమైన మరియు పొడవాటి petioles ఉన్న పెద్ద ఆకులు. పెటియోల్స్ 80 సెం.మీ పొడవు మరియు 4 సెం.మీ. మందం వరకు పెరుగుతాయి, వాటి బరువు 1 కిలోనికి చేరుకుంటుంది. ఈ వ్యాసంలో మేము పెరుగుతున్న మరియు హార్వెస్టింగ్ రబర్బ్ యొక్క నియమాలు గురించి మాట్లాడతాను.