రోజులు గందరగోళంలో తేజము నిర్వహించడానికి చిన్న జొయ్స్ సృష్టించడానికి చాలా ముఖ్యమైనది ఎందుకంటే సెలవులు, రుచికరమైన ఏదో మీరే విలాసమైన మాత్రమే కారణం కాదు. సలాడ్ "అనస్తాసియా" కూడా చాలా ఒత్తిడితో కూడిన రోజువారీ జీవితాన్ని ప్రకాశవంతం చేస్తుంది మరియు ఖచ్చితంగా మీ ప్రియమైన వారిని ఆహ్లాదం చేస్తుంది.
చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు కొరియన్లో క్యారట్లు కొరియాకు తేలిక మరియు తేలికని ఇస్తుంది, అయితే ఈ వంటకం యొక్క కొన్ని నోట్స్ కలిపి మాంసం రెండు రకాల మాంసం యొక్క తగినంత మొత్తంలో ఉండి, అవి చికెన్, పంది మాంసం, టర్కీ లేదా గొడ్డు మాంసం మానవత్వం యొక్క అందమైన సగం ప్రతినిధులు రుచి. సలాడ్ "అనాస్టాసియా" యొక్క సమగ్రమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే జీవి యొక్క అధిక-నాణ్యత రకాలు, మాంసకృత్తులు మరియు కొవ్వుల అవసరమైన మొత్తాన్ని అలాగే మీ శరీర ఫైబర్ను జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి మరియు విటమిన్లు యొక్క మంచి మోతాదును రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపర్చడానికి .
అంతేకాక, ఈ సలాడ్ను మీరు ఒక సలాడ్ గా పరిగణించే హక్కును కలిగి ఉంటారు, ఎందుకంటే మీరు సోర్ క్రీం లేదా గ్రీకు పెరుగులను ఒక డ్రెస్సింగ్ గా ఉపయోగించినట్లయితే, ఈ కేసులో డియోలోని క్యాలరీ కంటెంట్ 100 కిలో 150 కిలోల కంటే ఎక్కువగా ఉండదు.
ప్రిపరేటరీ స్టేజ్
సలాడ్ కూర్పు ఉంటుంది:
- కోడి మాంసం ముందుగా ఉడకబెట్టడం లేదా వివిధ మసాలా దినుసులు మరియు సాస్లను రుచి (మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం, సోయ్ సాస్, క్యారీ సాస్, మొదలైనవి) ఉపయోగించి తయారుచేస్తారు;
- కూరగాయలు తాజాగా లేదా ముందుగానే కలుపబడతాయి;
- గుడ్లు ఉడికించిన లేదా omelets, pancakes (పిండి, పాలు, జున్ను, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మొదలైనవి కలిపి) చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
సలాడ్ "అనాస్టాసియా" యొక్క ప్రత్యేక లక్షణం సన్నని స్ట్రాస్లో పదార్ధాలను కత్తిరించడం - ఈ ఫీచర్ మీరు సాధ్యమైనంత సేంద్రీయంగా డిష్ భాగాలు మిళితం అనుమతిస్తుంది. మీరు mayonnaise, సోర్ క్రీం, కూరగాయల నూనె, మరియు సోయా సాస్, రుచి సాస్ లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించడానికి సలాడ్ సీజన్లో సలాడ్ చెయ్యవచ్చు.
దశ వంటచే దశ
చికెన్ తో
మయోన్నైస్తో
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 శాతం.
- హామ్ - 150 గ్రా.
- గుడ్లు - 3 PC లు.
- గోధుమ పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- బీజింగ్ క్యాబేజీ - 250 గ్రా
- కొరియన్ క్యారెట్లు - 200 గ్రా
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- నీరు - 1-2 st.l.
- Mayonnaise - రుచి చూసే.
- వాల్నట్ - రుచి.
- మసాలా - రుచి చూసే.
- చికెన్ సన్నని కుట్లు లోకి కట్ లేదా ఫైబర్స్ యంత్ర భాగాలను విడదీయు.
- హామ్ కూడా సన్నని కుట్లు లోకి కట్.
- చక్కగా పెకింగ్ క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం.
- గుడ్లు, పిండి మరియు నీరు పాన్కేక్లు ఉడికించాలి, రెండు వైపులా వేయించి. చల్లగా ఉన్నప్పుడు, వారు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
- రుచి మయోన్నైస్ తో పెద్ద డిష్ లో అన్ని పదార్థాలు కలపాలి. పైన, పైన ఉంటే, కొన్ని అక్రోట్లను చల్లుకోవటానికి.
విల్లు తో
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 శాతం.
- కాల్చిన పంది మాంసం - 150 గ్రా
- గుడ్లు - 2-3 PC లు.
- బీజింగ్ క్యాబేజీ - 250 గ్రా
- కొరియన్ క్యారెట్లు - 200 గ్రా
- ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం.
- సోర్ క్రీం - రుచి చూసే.
- వివిధ తాజా లేదా ఎండిన మూలికలు (మెంతులు, పార్స్లీ) - రుచి చూసే.
- వాల్నట్ - రుచి.
- చికెన్ స్ట్రిప్స్ లేదా స్ప్లిట్ లోకి వ్యక్తిగత సన్నని ఫైబర్లుగా కట్ చేయాలి.
- ఉడికించిన పంది మాంసం, కుట్లు వలె కట్.
- చక్కగా పెకింగ్ క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం.
- గుడ్లు బాయిల్, అప్పుడు వాటిని కట్ వాటిని కట్ లేదా ఒక ముతక తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- మసాజ్ తురిమిన ఉల్లిపాయలు.
- క్యాబేజీ తో గిన్నె లో చికెన్, పంది మాంసం, గుడ్లు, కొరియన్ క్యారెట్, ఉల్లిపాయ మరియు సోర్ క్రీం రుచికి తరిగిన మూలికలతో కలపాలి.
- అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు పనిచేస్తున్న కోసం ఒక సలాడ్ బౌల్ లో ఉంచండి. పైన వాల్నట్లతో.
హామ్ తో
ఉడికించిన రొమ్ముతో
- హామ్ - 150 గ్రా.
- ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 శాతం.
- గుడ్లు - 2-3 PC లు.
- బీజింగ్ క్యాబేజీ - 250 గ్రా
- కొరియన్ క్యారెట్లు - 200 గ్రా
- దోసకాయ - 1 శాతం.
- Mayonnaise - రుచి చూసే.
- వాల్నట్స్ లేదా ఇతర గింజలు - రుచి చూసుకోవాలి.
- సుమారు అదే పరిమాణం యొక్క సన్నని కుట్లు లోకి హామ్ మరియు చికెన్ కట్.
- అత్యంత చక్కగా క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం.
- ఉడికించిన గుడ్లు ఒక ముతక తురుము పీచు మీద కట్టుకుంటాయి.
- సన్నని కుట్లు లోకి దోసకాయ కట్.
- అన్ని గతంలో సిద్ధం పదార్ధాలను కలపండి, మరియు అప్పుడు మీకు నచ్చిన mayonnaise మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.టాప్ కత్తితో మొత్తం లేదా తరిగిన వాల్నట్లతో అలంకరించవచ్చు.
కూరతో:
- హామ్ - 150 గ్రా.
- కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 శాతం.
- బీజింగ్ క్యాబేజీ - 250 గ్రా
- కొరియన్ క్యారెట్లు - 200 గ్రా
- Mayonnaise - రుచి చూసే; కరివేపాకు సాస్ - రుచి చూసే.
- వాల్నట్ - రుచి.
- సన్నగా స్లైస్ హామ్.
- ముందుగా కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్ స్ట్రిప్స్ లోకి కట్ లేదా ఫైబర్స్లో విడిపోతుంది.
- క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం.
- గుడ్లు బాయిల్, అప్పుడు సన్నని ముక్కలు లోకి చల్లగా వాటిని కట్.
- క్యారెట్ సాస్తో కలిపి మయోన్నైస్తో కలిపి సుమారు 1: 1 నిష్పత్తిలో. రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
- ఒక పెద్ద గిన్నెలో ప్రతిదీ కలపండి. వాల్నట్ సలాడ్ గిన్నె చుట్టుకొలతకు ముందు వేయడం.
కాల్చిన హామ్ తో
గ్రీక్ యోగర్ట్ తో
- కాల్చిన పంది మాంసం - 150 గ్రా
- కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 శాతం.
- గోధుమ పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- బీజింగ్ క్యాబేజీ - 250 గ్రా
- కొరియన్ క్యారెట్లు - 200 గ్రా
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- నీరు - 1-2 st.l.
- వెల్లుల్లి - రుచి చూసే.
- గ్రీకు పెరుగు - రుచి చూసే.
- పైన్ గింజలు - రుచి.
- సుమారు అదే పరిమాణం ముక్కలుగా హామ్ మరియు చికెన్ కట్.
- పెకింగ్ క్యాబేజీ గ్రైండ్.
- సన్నని మరియు ఉడికించిన గుడ్లు సన్నని చెక్కలను చాప్ చేయండి.
- వెల్లుల్లి రసం పిండి చేసి, గ్రీకు పెరుగుతో కలపాలి.
- హాం, గుడ్లు, కొరియన్ క్యారెట్, పైన్ గింజలు మరియు గ్రీకు పెరుగులను వెల్లుల్లితో క్యాబేజి గిన్నెలో చేర్చండి.
టర్కీతో
- టర్కీ ఫిల్లెట్ - 1 శాతం.
- ఉడకబెట్టిన పంది మాంసం - 300 గ్రా.
- కొరియన్ క్యారెట్లు - 200 గ్రా
- బీజింగ్ క్యాబేజీ - 1 శాతం.
- గుడ్లు - 3 PC లు.
- వాల్నట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- Mayonnaise - రుచి చూసే.
- చాలా చక్కగా పీక్ క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం.
- ఉడికించిన టర్కీ ఫిల్లెట్ స్ట్రిప్స్ కట్ లేదా ప్రత్యామ్నాయంగా ఫైబర్స్గా విభజించబడింది.
- గడ్డికి కాల్చిన హామ్ను గ్రైండ్ చేయండి.
- పిండి మరియు నీటితో గుడ్లు కొట్టండి, తర్వాత రెండు వైపులా వేయించి, వేయించిన పాన్కేక్లు, కూరగాయల నూనెలో చిన్న మొత్తంలో లేదా ఒక స్టిక్-కాని ఫ్రైయింగ్ పాన్ వాడతారు.
- సన్నని కుట్లు లోకి చల్లగా పాన్కేక్లు కట్.
- అన్ని పదార్థాలు కలపండి, మయోన్నైస్ నింపి, చాలా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు అది అన్ని చల్లుకోవటానికి.
గొడ్డు మాంసంతో
దానిమ్మతో
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం.
- కొరియన్ క్యారెట్ - 200 గ్రా.
- చైనీస్ క్యాబేజీ - 250 గ్రా.
- గుడ్లు - 3 PC లు.
- పాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- బీఫ్ - 300 గ్రా.
- పండిన pomegranate - 1 శాతం.
- వాల్నట్ - 60 గ్రా.
- Mayonnaise - రుచి చూసే.
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం సన్నని తగినంత స్ట్రాస్ లోకి కట్.
- పెకింగ్ క్యాబేజీ గ్రైండ్.
- సన్నగా ఉల్లిపాయ ముక్కలు.
- ఉప్పు మరియు పాలు ఒక చిన్న మొత్తం గుడ్లు నుండి, రుచి సుగంధ రెండు వైపులా వేయించిన వేఫర్లు సిద్ధం.
- తరిగిన పాన్కేక్స్ సన్నని రిబ్బన్లు చాప్.
- దానిమ్మపండు పీల్ మరియు వ్యక్తిగత ధాన్యాలు వేరు.
- పొడి వేయించడానికి పాన్ లో ఒక కత్తి మరియు వేసి తో కొద్దిగా వాల్నట్ గ్రైండ్.
- ఒక లోతైన సలాడ్ గిన్నె లో అన్ని పదార్ధాలను మిళితం, మయోన్నైస్ తో దుస్తులు.
మేము చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు దానిమ్మపండు యొక్క సలాడ్ సిద్ధం ఎలా ఒక వీడియో చూడటానికి అందిస్తున్నాయి:
దోసకాయతో
- దోసకాయ - 1 శాతం.
- కొరియన్ క్యారెట్ - 200 గ్రా.
- చైనీస్ క్యాబేజీ - 250 గ్రా.
- గుడ్లు - 3 PC లు.
- పాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
- బీఫ్ - 300 గ్రా.
- ద్రాక్షపండు - 1 శాతం.
- వాల్నట్ (కెర్నలు) - 60 గ్రా.
- గ్రీకు పెరుగు - రుచి చూసే.
- ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం ముక్కలు లోకి కట్.
- వీలైనంత చిన్న చిన్న ముక్కలుగా క్యాబేజీ పెకింగ్.
- సన్నని ముక్కలు లోకి దోసకాయ కట్.
- ఉప్పు మరియు పాలు ఒక చిన్న మొత్తం గుడ్లు నుండి వేఫర్లు సిద్ధం.
- సన్నని రిబ్బన్లు స్థిరంగా చల్లగా ఉన్న పాన్కేక్లు.
- ద్రాక్షపండు పీల్, ముక్కలు నుండి చర్మం తొలగించి పల్ప్ గొడ్డలితో నరకడం.
- పొడి వేయించడానికి పాన్ లో ఒక కత్తి మరియు వేసి తో కొద్దిగా వాల్నట్ గ్రైండ్.
- లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలిపి గ్రీకు పెరుగుతో నింపండి.
ఆసక్తికరమైన వైవిధ్యాలు
పుట్టగొడుగులు మరియు ప్రూనేలతో
- కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 శాతం.
- హామ్ - 150 గ్రా.
- కొరియన్ క్యారెట్లు - 0.5 కిలోల.
- వాల్నట్ - రుచి.
- ఉల్లిపాయ - 0.2 కిలోల.
- చాంపిగ్నన్స్ - 1 కేజీ.
- ప్రూనే - 250-300 గ్రా.
- కూరగాయల నూనె - 1-2 st.l.
- Mayonnaise లీన్ - రుచి చూసే.
- ఉప్పు - రుచి.
- పెప్పర్ - రుచి చూసే.
- ఉల్లిపాయలు చాలా సన్నని కుట్లు లోకి కట్.
- నూలు ముక్కలు లోకి సార్డినాన్స్ కట్ మరియు కూరగాయల నూనె కలిపి గుండా.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ ఫైబర్స్గా విభజించబడింది లేదా కుట్లు లోకి కట్.
- సన్నగా హామ్, చికెన్ వంటిది.
- కావలసినట్లుగా మయోన్నైస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి ఒక పెద్ద నౌకలో అన్ని మిక్స్.
పైనాపిల్ తో
- కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 శాతం.
- హామ్ - 150 గ్రా.
- కొరియన్ క్యారెట్లు - 0.5 కిలోల.
- వాల్నట్ - 20 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 0.5 కిలోల.
- చాంపిగ్నన్స్ - 1 కేజీ.
- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 250 గ్రా
- కూరగాయల నూనె - 1-2 st.l.
- గ్రీకు పెరుగు - రుచి చూసే.
- ఉప్పు - రుచి.
- పెప్పర్ - రుచి చూసే.
- ఉల్లిపాయలు కుట్లు లోకి కట్.
- నూలు ముక్కలు లోకి సార్డినాన్స్ కట్ మరియు కూరగాయల నూనె కలిపి గుండా.
- చికెన్ ఫిల్లెట్ ఫైబర్స్గా విభజించబడింది లేదా ముక్కలుగా కట్, అలాగే చక్కగా కత్తిరించిన పంది మాంసం.
- పైనాపిల్, అవసరమైతే, ముక్కలుగా కట్.
- రుచికి గ్రీకు పెరుగు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి ఒక పెద్ద గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
మేము చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు పైనాఫిళ్లు ఒక సలాడ్ సిద్ధం ఎలా రూపం చూడండి అందిస్తున్నాయి:
పట్టికలో పనిచేస్తున్నారు
అలంకరిస్తారు మరియు పూర్తి డిష్ ఒక పండుగ లుక్ ఇవ్వాలని, ఆలివ్, ఊరగాయలు, ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను మరియు వంటి పురుషుల సంస్థ, లవణీయత, ముఖ్యంగా, రుచి లేదా, ముఖ్యంగా ఆకుకూరలు, కాయలు లేదా ఎండిన పండ్లు ఉపయోగించడానికి.
పిల్లలు సలాడ్ అంచుల వద్ద చిప్స్ కలిపి ఆనందపడతారు. కూడా ఇంట్లో క్రోటన్లు అలంకరణ కోసం ఉపయోగించవచ్చు, అలాగే కూరగాయలు కట్ ముక్కలు (క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు).
మరియు మీ సొంత ఊహ ఒక చిటికెడు తీసుకుని మర్చిపోవద్దు.